鸡蛋的新做法,饭店一盘卖36,在家做成本不到5元,可以当月子餐
今天就给大家更新一道适合当月子餐的一道美食,关于鸡蛋的创新吃法,四颗鸡蛋,一根火腿,半截香葱,不用搅拌,上锅一蒸就可以,饭店一盘36,在家成本不到5元。
成品图镇楼
第一步:准备好所需食材,把小香葱洗净沥干水分切段,备用。
第二步:火腿肠撕开,先切成长条,再切成丁。
第三步:拿一个盘子来,倒上一点生抽,科普:产妇可以吃酱油,不管生抽还是老抽,都是由高蛋白的大豆做的,而蛋白对产妇是有益处的。前提条件是不要吃太多,之所以放酱油是为了提鲜,让菜品有个味道。这道菜而言,就放了小半勺生抽,然后兑清水,加一点点盐,搅拌一下,让其融化。
第四步:撒上葱花,依次打入四颗鸡蛋进去,不要搅拌。
第五步:撒上火腿丁
第六步:淋点香油,增加香味。
第七步:滴一滴香油,上锅蒸吧,十八分钟就好。
第八步:取出,开吃,鸡蛋在月子里反正是少不了吃的了,吃够了煮鸡蛋,不妨试试这道鸡蛋创新吃法,给产妇换个新口味。