春天别错过这道清肠刮油菜，常吃消脂杀菌抗病毒，不懂吃就亏大了
文章简介：生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。常吃生菜能消脂减肥、镇痛催眠、驱寒利尿、抑制病毒等功效，符合大众口味，百吃不厌。不仅可以生吃，炒一下也别有一番滋味哦。家里种的，吃的放心，这是隔壁阿姨给的包心生菜的种子，气逐渐变暖，生菜长 ..
生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。常吃生菜能消脂减肥、镇痛催眠、驱寒利尿、抑制病毒等功效，符合大众口味，百吃不厌。不仅可以生吃，炒一下也别有一番滋味哦。
家里种的，吃的放心，这是隔壁阿姨给的包心生菜的种子，气逐渐变暖，生菜长的好大，刚好拔了2棵今天就炒着吃。
材料： 生菜 2 棵 、干辣椒2根、蒜蓉 4粒、 油、盐 适量 。
做法：
1、生菜，去黄叶，洗干净，生菜洗净后用手一片片撕开。
2、淋干水分。
3、把蒜和辣椒切好备用。
4、把蒜和辣椒放入油锅内爆香。
5、 把洗好的生菜放入继续翻炒。
6、 变色后加入适量的盐。
7、盐放入翻炒至生菜有点焉了就可出锅了，炒时间长就不脆了。
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